تحضير بسكويت الليمون بطريقة مختلفة وسهلة

إليك سيدتي طريقة مختلفة وسهلة لتحضير بسكويت الليمون، جربي إعداده وقدميه مع الشاي أو القهوة فمذاقه لذيذ للغاية.
بسكويت الليمون
المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب زبدة في حرارة الغرفة
2/3 كوب مسحوق سكر
2 صفار بيض
1 معلقة  كبيرة فانيليا
2 بشر قشر لمونة.
الطريقة

  • نخفق الزبدة جيدة مع السكر حتى تصبح على شكل كريمة
  • نضيف إليه صفار بيضة واحدة والفانيليا والملح وبشر الليمون ونستمر في الخفق
  • نضيف الدقيق بالتدريج  مع الاستمرار في التحريك حتى تحصلين على عجينة متماسكة
  • نغلفها ببلاستيك وندخلها إلى الثلاجة نصف ساعة
  • نفرد العجينة حتى يصبح سمكها تقريبا اقل من 1سنتيمتر  ونقطعها بقطاعات البسكويت حسب الرغبة نرصها في صينية على ورق زبدة
  • نضرب صفار البيضة الثانية وندهن بها البسكويت من الأعلى ونرش عليها القليل من السكر الناعم.
  • ندخلها فرن بحرارة 180 لمدة ربع ساعة حتى تنضج ونخرجها لتبرد لتصبح جاهزة للتقديم.
حلويات أخرى:
طريقة عمل كيكة بالشكولاته
حلوى بالليمون وجوز الهند
بسبوسة بالجوز

جديد قسم : وصفات

إرسال تعليق