مرحبا بكل متابعي موقع أجمل صورة، ولمحبي تحضير أكلات رمضانية لذيذة، أقدم لكم كيفية تحضير بسبوسة بالجوز. وأكيد ستستمتعون بتحضيرها فهي سهلة ولذيذة في نفس الوقت، إليكم كيفية تحضيرها:
كيفية تحضير بسبوسة بالجوز
مقادير البسبوسة بالجوز:- نصف لتر حليب رائب(اللبن)؛
- بيضتان؛
- 200 غرام من مسحوق السكر؛
- نصف كيلوغرام السميد الرفيع؛
- نصف كأس زيت المائدة؛
- كيسين من خميرة الحلوى؛
- قبصة ملح؛
- ملعقة كبيرة من سكر الفانيلا؛
- كأس من قطع الجوز الصغيرة؛
- 2 ملاعق كبيرة من المربى أو العسل؛
- ملعقة كبيرة جوز هند مبشور؛
- في إناء نمزج جيدا العناصر التالية: الملح، السميد، السكر الخشن، الزيت، الملح وسكر الفانيلا.
- نضيف بعد ذلك البيض، الجوز، اللبن وخميرة الحلوى ونخلط الكل حتى نحصل على عجينة متجانسة للبسبوسة.
- نحضر قالب حلوى دائري ندهنه بالقليل من الزيت ثم نرشه بالقليل من السميد.
- نفرغ الخليط في القالب وندخله إلى فرن ساخن بدرجة متوسطة لمدة 45 دقيقة.
- نخرج البسبوسة من الفرن ثم نتركها تبرد، ونزيلها من القالب.
- تزيين من الأعلى بالعسل وجوز الهند ثم نقدم البسبوسة في الحين، شهية طيبة.
تعليقات
إرسال تعليق