تحضير مربى الطماطم شهي ولذيذ

يمكن استخدام الطماطم لتحضير مربى شهي ولذيذ، وهو ما سنبينه لكم في هاته الوصفة وقبل ذلك، إليكم معلومات مختصرة عن فوائد الطماطم: 
الطماطم من الخضراوات المفيدة جدا للصحة الإنسان، فهي على نسبة عالية من فيتامين ج مع وجود نسب قليلة من السعرات الحرارية، كما تحتوي على تحتوي البيتاكاروتين المفيد لصحة الجلد، وفيتامين K وعلى الكالسيوم اللذان يساعدان في تقوية العظام وعلاجها وحمايتها من التآكل.
تحتوي الطماطم على فيتامين (أ) الذي يساعد على تحسين الرؤية وتقوية الشعر، كما تساهم هاته الخضرة في توازن مستوى السكر بالدم لغناها بمادة الكروميوم، وأما عن مادة اللكوبين الموجودة فيها فهي تقي من عدة أنواع من مرض السرطان كسرطان القولون.
عمل مربى الطماطم

طريقة عمل مربى الطماطم

في هاته الوصفة سنريكم طريقة عمل مربى الطماطم، وقد إستخدمنا العسل بدل السكر لتحصلوا على مربى شهي مفيد لصحتكم بمنافع هاته الخضرة وباقي المكونات الأخرى. 
المقادير
  • 1 كيلوغرام طماطم عضوية، وفي حالة عدم التأكد من عضويتها تغسل بالماء وملح البحر.
  • كوب عسل أو دبس التمر أو العنب.
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل
طريقة التحضير
تغمر الطماطم في ماء ساخن لمدة دقيقتين، ثم تنزع عنها القشرة الخارجية.
توضع الطماطم المنزوعة القشرة في إناء ويضاف إليها العسل أو الدبس مع التقليب وتترك لمدة ربع ساعة.
يوضع الإناء على النار ويضاف الليمون والقرنفل والهيل.
يترك المربى على النار حتى ينضج وذلك بعدم ظهور رغوة بيضاء على سطحه أثناء الغليان، ثم يرفع مربى الطماطم من على النار حتى يبرد، ويعلب في عبوات زجاجية، ويحفظ في الثلاجة.

التعليقات

الاسم

أطباق رئيسية,33,أقوال وحكم,20,العالم من حولنا,39,الكل,287,المخللات,2,ثقافة عامة,9,ثقافة وفن,40,حلويات,84,خبز وفطائر,11,خدمات,1,خلفيات,40,دورة اكسل,3,ديسير,1,ديكور,19,سلطة,19,شوربة,9,صحة وتغذية,136,صور حروف,1,طفولة,3,عالم الجمال,4,علوم وتكنولوجيا,66,فوائد,10,كلمة السر,4,كوكبنا,33,كيك,8,مجوهرات,2,مربى,21,مشروبات,16,مقبلات,1,من كل بستان زهرة,9,نمط حياة,30,وصفات,232,وصفات طبيعية,4,
rtl
item
مجلة فراولة: تحضير مربى الطماطم شهي ولذيذ
تحضير مربى الطماطم شهي ولذيذ
https://3.bp.blogspot.com/-acMnYOV583c/W0T-QImPNKI/AAAAAAAAKLs/iMLU762uiXQreBg0awRrJnSf_35c8v8ugCLcBGAs/s640/%25D9%2585%25D8%25B1%25D8%25A8%25D9%2589-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B7%25D9%2585%25D8%25A7%25D8%25B7%25D9%2585.JPG
https://3.bp.blogspot.com/-acMnYOV583c/W0T-QImPNKI/AAAAAAAAKLs/iMLU762uiXQreBg0awRrJnSf_35c8v8ugCLcBGAs/s72-c/%25D9%2585%25D8%25B1%25D8%25A8%25D9%2589-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B7%25D9%2585%25D8%25A7%25D8%25B7%25D9%2585.JPG
مجلة فراولة
https://www.farawela.com/2018/07/Tomato-jam.html
https://www.farawela.com/
https://www.farawela.com/
https://www.farawela.com/2018/07/Tomato-jam.html
true
1919475202962222507
UTF-8
Loaded All Posts لم نوجد ما تبحث عنه عرض المزيد اقرأ المزيد Reply Cancel reply Delete By الرئيسية الصفحة مواضيع مشاهدة الكل إقرأ أيضا LABEL ARCHIVE ابحث عن ما تحب ALL POSTS Not found any post match with your request الرجوع إلى الرئيسية Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy