أكل ثلاث تمرات وشرب عصير الرمان يوميا مفيد جدا للقلب
طريقه كيكه التمر السهله
المقادير- تمر بدون نوى: 250 غرام
- خميرة الحلوى: 1 ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال : 15 سنتلتر
- زبدة : 250 غرام
- سكر سنيدة : 200 غرام
- ملح
- بيض : 3
- جوز كركاع ناعم(بودرة): 150 غرام
- دقيق : 300 غرام
- خميرة كيماوية : 14 غرام
- حبات الجوز
- سكر الصقيل
- كيك بالتمر
- في إناء ينقع التمر في عصير البرتقال مع بيكاربونات الصودا لمدة 12 ساعة.
- تدلك الزبدة مع السكر للحصول على كريمة ملساء.
- يضاف إليها البيض، الجوز المطحون، الخميرة ، الملح ، الدقيق ، التمر مع عصير البرتقال.
- يخلط الكل جيدا للحصول على عجين منسجم.
- يصب العجين في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
- يدخل الكيك للفرن المسخن على درجة حرارة 180 لمدة 40 إلى 45 دقيق.
- يخرج الكيك من الفرن ويترك يبرد قبل إزالته من القالب.
- يقطع الكيك إلى مربعات ، تزين بأنصاف الجوز وترش بالسكر الصقيل.
تعليقات
إرسال تعليق