البسباس بالفرنسية مع معلومات مفيدة عنه

لكل عشاق البسكويت هذه وصفة سهلة لتحضيره محشوًا بمربى الفراولة أو أي نوع مربى مفضل لديكم. 

تحضير حلوى الفراولة 

المقادير:

• كوب واحد من دقيق

• نصف كوب زبدة

• ربع كوب مسحوق سكر بودرة

• 1 بيضة

• فانيليا

• قبصة ملح

• ماء

• مربى فراولة

 الطريقة:

• نقوم بخلط الدقيق بالزبدة جيدًا ثم نضيف كل من البيض، ثم الملح والسكر، ونضع ربع كوب من الماء ونعجن باليد.

• نضع العجينة في الثلاجة لمدة ربع ساعة، ثم نخرجها ونفردها ونقطعها بالشكل المفضل لدينا، وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت.

• تدخل الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة، وعندما تخرج الكعكات نتركها تبرد، ثم نضع بين كل اثنين طبقة من المربى، وتوضع في طبق التقديم.