يسمى السكر الموجود في الفاكهة ب "الفركتوز". وهو يعد من السكريات البسيطة التي لا تؤثر كثيرا على نسبة السكر في الدم نظرا لأن لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة، وهذا يعني أنه لا يؤثر على إفرازات الأنسولين إلا قليلا جدا. ومن هنا جاءت التوصيات من أخصائيو التغذية بتناول ثلاث حصص من الفواكه يوميا.
وبالنسبة للفواكه التي تحتوي على أعلى نسبة من السكريات، فإليكم القائمة بالترتيب في كل 100 غرام من الفاكهة :
وبالنسبة للفواكه التي تحتوي على أعلى نسبة من السكريات، فإليكم القائمة بالترتيب في كل 100 غرام من الفاكهة :
نسبة
السكريات في كل 100 غرام
|
الفاكهة
|
2.2 غرام
|
الليمون
|
4.05 غرام من السكر
|
الفراولة
|
4،25 غرام من السكر
|
التوت
|
3.81 غرام
|
جوز الهند
|
6 غرام من السكر
|
البطيخ
|
6.3 غرام من السكر
|
سفرجل
|
6.29 غرام لكل 100 غرام
|
البطيخ الأحمر
|
8.02 غرام
|
المشمش
|
9.24 غرام
|
أناناس
|
9،6 غرام
|
الخوخ
|
9.1 غرام
|
الكيوي
|
16.1 غرام من السكر
|
العنب
|
12.5 غرام
|
الكمثرى
|
12.4 غرام من السكر
|
الكرز
|
11.3 غرام من السكر
|
تفاح
|
15.9 غرام من السكر
|
الموز
|
13.1 غرام من السكر
|
المانجو
|
12.3 غراما من السكر
|
التين
|
48.1 غرام من السكر
|
التين المجفف
|
58.1 غرام من السكر
|
التمر
|
تعليقات
إرسال تعليق