تحضير حليب جوز الهند
يعتبر حليب جوز الهند غذاء طبيعي مفيد جدا للجسم، فهو يحتوي على الكثير من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والصوديوم، والعديد من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B12، وهو منخفض من حيث السعرات الحرارية بحيث في كل 100 غرام نجد 230 كالوري.
فوائد حليب جوز الهند كثيرة ومتعددة، فهو:

  • يعزز صحة القلب؛
  • تحسين مستويات السكر في الدم؛
  • مفيد لعلاج قرحة المعدة؛
  • تقليل الالتهاب المرتبط بألم المفاصل.

طريقة تحضير حليب جوز الهند

المكونات 
1 ثمرة جوز الهند مبشورة
3 كأس ماء
طريقة التحضير
نأخذ ثمرة واحدة من جوز الهند ونفتحها ونفرغها من عصيرها في كأس، يبشر الجزء الأبيض منها.
نحضر قدر ونصب فيه الماء، ثم يرفع على النار وعند الوصول إلى درجة الغليان، نضيف له بشر جوز الهند، ويترك لمدة 5 دقائق، بعد ذلك يرفع من الموقد ونغطيه، ونتركه يبرد قليلا ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة 3 ايام.
يصفى حليب جوز الهند لإزالة الجزء المبشور ليصبح جاهز للإستخدام والإستهلاك. 

جديد قسم : وصفات

إرسال تعليق