طريقة تحضير خبز المطلوع

طريقة تحضير خبز المطلوع
من وصفات تحضير الخبز، سوف نشرح لكم اليوم وصفة جديدة من المطبخ المغربي أو الجزائري، بحكم أن إسم هذا الخبز معروف في البلدين ويطلق عليه نفس الإسم، وهو: خبز المطلوع، وإليكم كيفية تحضيره. 

طريقة تحضير خبز المطلوع

المقادير:
2 كيلوغرام من الدقيق 
1 كيلوغرام من السميد رقيق
1 ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
القليل من مسحوق السكر
الملح
ماء دافئ للعجينة
طريقة التحضير:
ناخذ قصعة أو صحفة، ونضع فيها الدقيق والسميد ونرشها بالماء حتى تتماسك العجينة، ونقوم بدلك العجينة باليدين جيدا كما نفعل في إعداد الخبز، ونضيف الماء شيئا فشيئا وفي الأخير نضيف لها الملح وخميرة الخبز وندلك جيدا وفي كل مرة نضيف الماء الدافىء، حتى تكون العجينة شيئا ما لينة، ثم تغطى القصعة ثوب نضيف لتتخمر العجينة.
وبعد أن تتخمر العجينة، نقطعها إلى خبيزات صغيرة ونبسطها على سطح مرشوش بدقيق السميد على شكل دوائر. 
و نتركها  ترتاح قليلا ثم تتطهى من الجهتين على نار في مقلاة خاصة بالخبز، ونحرص كل مرة على قلب الخبز من وجه لآخر بملعقة خشبية حتى تحمر وينضج خبز المطلوع. 

التعليقات

الاسم

أشغال يدوية,1,أطباق رئيسية,33,أقوال وحكم,20,العالم من حولنا,39,الكل,287,المخللات,2,ثقافة عامة,9,ثقافة وفن,40,حلويات,84,خبز وفطائر,11,خدمات,1,خلفيات,42,دورة اكسل,3,ديسير,1,ديكور,20,سلطة,20,سياحة,1,شوربة,9,صحة وتغذية,137,صور حروف,1,طفولة,3,عالم الجمال,4,علوم وتكنولوجيا,66,فوائد,10,كلمة السر,4,كوكبنا,33,كيك,8,مجوهرات,2,مربى,21,مشروبات,16,مقبلات,1,من كل بستان زهرة,11,نمط حياة,30,وصفات,235,وصفات طبيعية,4,
rtl
item
مجلة فراولة: طريقة تحضير خبز المطلوع
طريقة تحضير خبز المطلوع
https://4.bp.blogspot.com/-zg0ad1YhkWM/W2A9PZN4t1I/AAAAAAAAKbQ/MY6VvNwkIfMQe-Ly6lDUpDbP1n87UdR5QCLcBGAs/s400/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9%2B%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1%2B%25D8%25AE%25D8%25A8%25D8%25B2%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25B7%25D9%2584%25D9%2588%25D8%25B9.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-zg0ad1YhkWM/W2A9PZN4t1I/AAAAAAAAKbQ/MY6VvNwkIfMQe-Ly6lDUpDbP1n87UdR5QCLcBGAs/s72-c/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9%2B%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1%2B%25D8%25AE%25D8%25A8%25D8%25B2%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25B7%25D9%2584%25D9%2588%25D8%25B9.jpg
مجلة فراولة
https://www.farawela.com/2018/08/preparing-bread.html
https://www.farawela.com/
https://www.farawela.com/
https://www.farawela.com/2018/08/preparing-bread.html
true
1919475202962222507
UTF-8
Loaded All Posts لم نوجد ما تبحث عنه عرض المزيد اقرأ المزيد Reply Cancel reply Delete By الرئيسية الصفحة مواضيع مشاهدة الكل إقرأ أيضا LABEL ARCHIVE ابحث عن ما تحب ALL POSTS Not found any post match with your request الرجوع إلى الرئيسية Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy