وصفة ديسير لذيذة ومنعشة خصوصا ونحن في فصل الصيف بدرجة حرارته المرتفعة، قوموا بعملها الآن وقدموها لأفراد عائلتكم مع مشروبهم المفضل.
**مدة عمل الوصفة: 40 دقيقة ** الكمية مناسبة ل : 6 أشخاص
كرامبل التفاح
المقادير:
عجين الكرامبل
100 غرام دقيق
75 غرام مسحوق أو بودرة اللوز
75 غرام مسحوق السكر أو سنيدة
75 غرام من الزبدة
رشة ملح
للتفاح
  • 1 كيلو غرام حبات تفاح أحمر
  • 40 غرام من الزبيب
  • رشة من مسحوق القرفة
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق السكر أو سنيدة
  • 2 ملعقة صغيرة زبدة
للتقديم
  • مثلجة الفانيلا قشدة طرية مخفوقة

كرمبل بالتفاح

طريقة التحضير:
يخلط الدقيق مع بودرة اللوز، السكر سنيدة و الملح ، ويضاف اليهم الزبدة ويخلط الكل بأطراف الأصابع حتى تحصلين على خليط مرمل.
ينقع الزبيب في الماء الدافيء ثم يصفى.
يغسل التفاح، ويقشر ثم يقطع قطعا صغيرة.
في مقلاة فوق النار يعسل التفاح في الزبدة مع السكر والقرفة ثم نضيف إليه الزبيب.
في طبق الفرن المدهون بالزبدة، يوضع التفاح والزبيب ثم يغطى بخليط المرمل.
يطهى الكرمبل في الفرن المسخن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.
يقدم الكرامبل دافيء مرفوق بكريمة الشانتيي أو مثلجة الفانيلا.

جديد قسم : وصفات

إرسال تعليق