القائمة الرئيسية

الصفحات

تحضير بيتزا بالبطاطس شهية

تحضير بيتزا بالبطاطس 
المقادير(كمية ل : 4 بيتزات صغيرة):
225 غرام بطاطس مسلوقة و مفرومة
100 غرام دقيق
25 غرام زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
القليل من الفلفل الأسود
القليل من الزعتر
الحشوة
6 ملاعق صغيرة صلصة الطماطم
100 غرام لحم دجاج مقطع مكعبات
نصف فلفلة مشوية و مقطعة قطع
نصف حبة بصل مفرومة و محمرة في زيت الزيتون
6 زيتون مقطع دوائر
1 بيض مخفوق
طريقة التحضير:

  • في إناء نخلط عجينة البطاطس مع الزبدة، الدقيق، الزعتر والتوابل للحصول على عجين بطاطس منسجم ولين.
  • تحضر من عجين البطاطس اربعة دوائر بسمك 1 سم.
  • تطهى دوائرعجين البطاطس في الفرن المسخن على درجة حرارة 170 لمدة 10 دقائق.
  • تخرج دوائر البطاطس وتدهن جوانبها بالبيض، توضع وسطها صلصة الطماطم وباقي المقادير ثم تعاد مرة ثانية للفرن لمدة 10 دقائق.
  • تقدم البيتزات ساخنة.
مجلة فراولة
مجلة فراولة
مدون عربي وصاحب موقع مجلة فراولة، وهي مجلة إجتماعية ترفيهية تهتم بالصور، مواضيع عن الصحة والتغذية، وديكورات وغيرها من المواضيع الأخرى مثل وصفات المطبخ وأقوال وحكم ... رابط الموقع: مجلة فراولة

تعليقات