المقادير
- 1 كيلوغرام الفول الأخضر
- قليل من ملح الطعام
- قليل من الكمون
- 2 فصان ثوم مفرومين
- قليل من الفلفل الأحمر
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- ملعقتين من زيت الزيتون
- نقشر حبات الفول الأخضر، وتسلق في الماء.
- يضاف لها الملح والكمون والثوم المفروم وقليل من الفلفل الأحمر 5 دقائق قبل إنزالها من النار.
- بعد أن ينضج الفول ويقدم في إناء السلطات، ويضاف إليه ملعقة من البقدونس المفروم وزيت الزيتون.
تعليقات
إرسال تعليق