طاجين مغربي كويرات سمك السردين.

أقدم لكل متابعي موقع أجمل صورة وصفة أكلة لذيذة من المطبخ المغربي، اسم الأكلة هي : طاجين مغربي كويرات سمك السردين، و إليكم تفاصيل المكونات و طريقة تحضيره.
Moroccan Tagine

طاجين مغربي كويرات سمك السردين

المكونات:
كيلو سمك السردين متوسط الحجم + عصير ليمونة + ملعقتان كبيرتان من الكزبرة مع البقدونس + جزرة مبشورة + قليل من اليقطين مبشور+ 3 فصوص ثوم مبشور+ 1 طماطم مبشورة + ملعقة صغيرة معجون الطماطم + ملعقة زيت المائدة + ملعقة زيت الزيتون.
التوابل (ملح + زنجبيل + كمون + قليل من الفلفل الأسود الحار+ فلفل أحمر عادي+ كركم).

طريقة التحضير:

  • ننظف السمك بإزالة الأحشاء والجلد بمهل حسب الرغبة ثم نطحنه في مطحنة السمك 
  • بعد ذلك نضيف له جميع التوابل مع عصير الليمون والكزبرة مع البقدونس واليقطين المبشور مع الجزر والثوم والزيت ثم نمزج المكونات مع السمك ونتركه بضع دقائق.

  • نضع معجون الطماطم مع الطماطم المبشورة وقليل من التوابل ماعدا الملح في الطاجين (يمكن استعمال الطنجرة عند عدم توفر الطاجين) ثم نحرك الطماطم مع التوابل بالملعقة ونضعه على النار ثم نصنع من السمك كويرات متوسطة الحجم ونضعها داخل الطاجين (أو الطنجرة) ونزينه بالفلفل الأخضر والزيتون من فوق ثم نقفل عليه كي ينضج.

التعليقات

الاسم

أطباق رئيسية,33,أقوال وحكم,20,العالم من حولنا,39,الكل,287,المخللات,2,ثقافة عامة,9,ثقافة وفن,40,حلويات,84,خبز وفطائر,11,خدمات,1,خلفيات,40,دورة اكسل,3,ديسير,1,ديكور,19,سلطة,19,شوربة,9,صحة وتغذية,136,صور حروف,1,طفولة,3,عالم الجمال,4,علوم وتكنولوجيا,66,فوائد,10,كلمة السر,4,كوكبنا,33,كيك,8,مجوهرات,2,مربى,21,مشروبات,16,مقبلات,1,من كل بستان زهرة,9,نمط حياة,30,وصفات,232,وصفات طبيعية,4,
rtl
item
مجلة فراولة: طاجين مغربي كويرات سمك السردين.
طاجين مغربي كويرات سمك السردين.
https://1.bp.blogspot.com/-EHVqQ6Lh77M/Vlg5ysxsO4I/AAAAAAAAGcg/Btsjq1sL8Fg/s640/9.JPG
https://1.bp.blogspot.com/-EHVqQ6Lh77M/Vlg5ysxsO4I/AAAAAAAAGcg/Btsjq1sL8Fg/s72-c/9.JPG
مجلة فراولة
https://www.farawela.com/2015/11/Moroccan-Tagine.html
https://www.farawela.com/
https://www.farawela.com/
https://www.farawela.com/2015/11/Moroccan-Tagine.html
true
1919475202962222507
UTF-8
Loaded All Posts لم نوجد ما تبحث عنه عرض المزيد اقرأ المزيد Reply Cancel reply Delete By الرئيسية الصفحة مواضيع مشاهدة الكل إقرأ أيضا LABEL ARCHIVE ابحث عن ما تحب ALL POSTS Not found any post match with your request الرجوع إلى الرئيسية Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy