تعرفوا على الأغذية الغنية بفيتامين C

لعل الجميع يعتقد أن الحمضيات مثل الليمون أو البرتقال تتربع على عرش الأطعمة الغنية بفيتامين C. ولكن هل فعلا هاته الفكرة صحيحة وهل يعتبر فعلا الليمون أو البرتقال من الفواكه الأكثر غنا بفيتامين C ؟ هذا ما سنراه في هذا الموضوع المخصص حول C.

فيتامين C، أو حامض الاسكوربيك كإسم علمي له، هو الأكثر شهرة من بين الفيتامينات وذلك لفوائده العديدة للجسم. فهو يعد من الفيتامينات الأساسية التي تزودنا بالطاقة وتجعلنا نشعر بحيوية طيلة اليوم. كما يتميز بخصائص مضادة للأكسدة التي تزيل الجذور الحرة وتحمي خلايانا من الإصابة بالسرطان، وتمنع بشرتنا من الشيخوخة المبكرة.

يساعد فيتامين C أيضا في تعزيز جهاز المناعة خصوصا خلال فصل الشتاء، فهذا الفيتامين  يساعد في تخفيف أعراض نزلات البرد وتقليل مدة الإصابة بها. والكمية الموصى بها لدى البالغين هي110 ملغ يوميا دون تجاوز 500 ملغ لتجنب تأثير معاكس.
وإليكم ترتيب الفواكه أو الخضر الأكثر غنى بفيتامين C:


15. السبانخ
يحتوي على: 39.3 ملغ من فيتامين C في كل 100 غ


14. البرتقال الطازج
المحتوى: 39.7 ملغ / 100 غ من لب البرتقال الطازج
13. الكِشْمِش الأحْمَر
المحتوى: 40 ملغ / 100 غ

الكِشْمِش الأحْمَر


12. ليمون
المحتوى: 53 ملغ / 100 غ (لب الليمون الطازج)


11. الملفوف الأحمر
المحتوى: 55 ملغ / 100 غ



10. الجرجير
المحتوى: 56.5 ملغ / 100 غ




9. القرنبيط
المحتوى: 57.9 ملغ / 100 غ



8. البابايا
المحتوى: 59.7 ملغ / 100 غ



7. الفراولة
المحتوى: 67 ملغ / 100 غ



6. الليتشي
المحتوى: 71.5 ملغ / 100 غ (الليتشي اللب)




5. الكيوي
المحتوى: 92.7 ملغ / 100 غ (الكيوي الطازج مع اللب والبذور)



4. الفلفل الأخضر
المحتوى: 120 ملغ / 100 غ

3. الفلفل الأحمر
المحتوى: 162 ملغ / 100 غ

2. البقدونس
المحتوى: 190 ملغ / 100 غ

1. فاكهة الكشمش الأسود:
أكثر فاكهة غنى من فيتامين C! بحيث تحتوي على 200 ملغ / 100 غ

جديد قسم : صحة وتغذية

إرسال تعليق