طريقة تحضير البسبوسة بوصفة سهلة

في القسم الخاص بتقديم وصفات طبخ رائعة وسهلة، نقدم لكم هذه المرة طريقة تحضير البسبوسة بمقادير مجربة بحيث ستحصلون في النهاية على بسبوسة خفيفة ولذيذة.
طريقة تحضير البسبوسة

المكونات:

  • ربع كيلو سميد رقيق
  • 3 معالق كبيرة زيت
  • ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
  • بيضة 
  • 3 معالق كبيرة من مسحوق السكر
  • قبصة ملح
  • كأس ونصف حليب.

طريقة التحضير:

ندهن المقلاة بالزيت أو الزبدة حسب الاختيار وترش بقليل من السميد الرقيق ثم نضعها على نار هادئة حتى تسخن.

تخلط جميع المكونات مع بعض في إناء على شكل عجين سائل بعد ذلك نفرغه على المقلاة الساخنة حتى تتحمر من الأسفل ونقلبها كي تتحمر من الجهة الأخرى مع استعمال غطاء الطنجرة عند قلبها ثم تقدم البسبوسة مع العسل أو زيت الزيتون.
لتزيين البسبوسة يمكن استخدام اللوز المحمر مع شراب من العسل.

جديد قسم : وصفات

إرسال تعليق