مهنة بحرف الياء مع معلومات عن كل مهنة

ضمن وصفات الحلويات السهلة والإقتصادية، نقترح عليك سيدتي وصفة سهلة لعمل تحضير حلوة سهلة بالليمون، جربيها في مطبخك وشاريكنا رأيك عبر التعليقات.

 

المكونات: 

• 1 كأس زبدة ذائبة
• 1 كأس مسوق سكر
• 1 كأس نشا
• 1 خميرة حلوى
• قشرة ليمونة مبشورة
• 2 بيضات
• الفرينة 

للتزيين:

• عصير الحامض
• مسحوق سكر ناعم

طريقة التحضير:

1. نخفق جيدا الزبدة مع السكر ثم نضيف إليها بيضة و نستمر في الخلط ثم نضيف ثاني بيضة و نخلط جيدا، ثم نضيف مبشور ليمونة للنكهة ونخلط جيدا، ثم نضيف النشا وخميرة الحلوى والفرينة تدريجا مع الخلط حتى نتحصل على عجينة لينة.
2. نعمل من عجينة الحلوى كريات صغيرة و نضعها في صينية فيها ورق طهي، ثم ندخلها للفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة حتى تطيب، ثم نتركها تبرد تماما قبل التزيين.
3. نغمس الحلوة في عصير الحامض ثم نرشها بالسكر الناعم، ثم نتركها تجف لحوالي 15 دقيقة ثم نكرر العملية مرة اخرى في السكر الناعم.

وبالصحة والهنا