![فطيرة السبانخ والبطاطا فطيرة السبانخ والبطاطا](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5dPbhmtOmPWkDCC8YTnKwCNh1StsOnYLHEXCKZ-sa_afjKf-t9kgjpNrJ0JkMgwKCXSB_-I12sgkknqALRfi8jr9tCMy622lpg8yuFcD_FC6MOC74DCDeg3lxXYU_y4lIpb8nf8hx1N8/s640-rw/%25D9%2581%25D8%25B7%25D9%258A%25D8%25B1%25D8%25A9+%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2586%25D8%25AE.jpg)
لإفطار شهي غني بالخضروات ويحتوي على جبنتكم المفضلة، نقترح عليكم من وصفات فراولة هاته الفطيرة السهلة والسريعة التحضير بمكونات في متناول الجميع.
المقادير
- 1 بطاطاس مبروشة
- 1 كأس جبنة موزاريلا مقطعة أجزاء صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 أكواب من أوراق السبانخ الطازجة
- 2 فص من الثوم مفروم
- 1 كوب طماطم الكرز الصغيرة
- 4 بيض
- ربع كوب من الحليب
- قبصة ملح وكمون وفلفل حسب الرغبة
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 375، نحضر صينية مناسبة للفطيرة ونرشها بالزيت، ونضع البطاطا المبروشة في الصينية.
- تدخل إلى الفرن 8 دقائق، ونخرجها لنضع فوقها قطع جبنة موزاريلا نصف الكمية وتوضع جانبا.
- يسخن زيت الزيتون، في مقلاة للطهي، ونضيف إليه اوراق السبانخ مع الطماطم، نتركها لمدة 3 دقائق حتى تطهى مع التحريك ونضيف إليها الثوم ونتركها دقيقتين.
- ترفع عن النار ونضع فوقها البطاطا.
- في وعاء الخلط، نخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل، ونصب فوقها السبانخ والطماطم.
- ترش بالموزاريلا، وندخلها للفرن لمدة 30 حتى تنضج.
- تترك لتبرد لمدة 10 دقيقة قبل تقديمها.
تعليقات
إرسال تعليق