وصفة لتحضير فطيرة بالسبانخ والبطاطا

فطيرة السبانخ والبطاطا 
لإفطار شهي غني بالخضروات ويحتوي على جبنتكم المفضلة، نقترح عليكم من وصفات فراولة هاته الفطيرة السهلة والسريعة التحضير بمكونات في متناول الجميع.
المقادير

  • 1 بطاطاس مبروشة
  • 1 كأس جبنة موزاريلا مقطعة أجزاء صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 3 أكواب من أوراق السبانخ الطازجة
  • 2 فص من الثوم مفروم
  • 1 كوب طماطم الكرز الصغيرة
  • 4 بيض
  • ربع كوب من الحليب
  • قبصة ملح وكمون وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
  1. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 375، نحضر صينية مناسبة للفطيرة ونرشها بالزيت، ونضع البطاطا المبروشة في الصينية.
  2. تدخل إلى الفرن 8 دقائق، ونخرجها لنضع فوقها قطع جبنة موزاريلا نصف الكمية وتوضع جانبا.
  3. يسخن زيت الزيتون، في مقلاة للطهي، ونضيف إليه اوراق السبانخ مع الطماطم، نتركها لمدة 3 دقائق حتى تطهى مع التحريك ونضيف إليها الثوم ونتركها دقيقتين.
  4. ترفع عن النار ونضع فوقها البطاطا.
  5. في وعاء الخلط، نخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل، ونصب فوقها السبانخ والطماطم.
  6. ترش بالموزاريلا، وندخلها للفرن لمدة 30 حتى تنضج.
  7. تترك لتبرد لمدة 10 دقيقة قبل تقديمها.

جديد قسم : وصفات

إرسال تعليق