شاورما بالدجاج مع الثومية اللبناني

شاورما بالدجاج اللبناني

وصفة شاورما بالدجاج مع المايونيز أو الثومية اللبناني، جربوا هذه الأكلة وشاركونا بآرائكم حولها. 
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة توابل شاورما

نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون

ملعقة  كبيرة ونصف خل
1 بصلة مقطعة شرائح
2 فلفل ألوان مقطع شرائح

1 طماطم مقطعة شرائح
1 حزمة بقدونس
ربع كوب زيت ذرة
الطريقة:

  • في وعاء متوسط الحجم، ضعي شرائح الدجاج وأضيفي إليها الفلفل الأسود والملح والحبهان والخل وبودرة الثوم والتوابل.و سيبيها فى الثلاجة لمدة ساعتين او اكتر .
  • في مقلاة حطى الزيت وسيبيه شوية حتى يسخن قليلا ثم أضيفي إليه شرائح الدجاج المتبلة وأضيفي إليها شرائح البصل والطماطم والفلفل الملون.
  • قللى النار وقلبي المزيج من حين لآخر حتى ينضج.
  • ممكن تقدمها فى طبق او فى ساندويتشات عشان تبقى اكلة خفيفة فى المصيف.

جديد قسم : وصفات

إرسال تعليق