القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة تحضير مبشورة المربى الشهية

وصفة تستحق التجربة! وهي مبشورة المربى اللذيذة، قومي بعملها فمذاقها لا يقاوم!
 

المقادير
  • كوب زبدة لينة
  • 3/4 كوب سكر
  • بيضتان
  • ملعقة صغيرة فانيلا، سائلة
  • برش قشر ليمون
  • 3 أكواب دقيق، منخول
  • ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر
  • قبصة ملح
  • 200 غرام مربى فراولة او كرز حسب ما تحبين

مبشورة المربى

طريقة التحضير
  • نخفق الزبدة جيدا لحوالي دقيقة، ثم نضيف إليها تدريجيا السكر واخفقي حتى يصبح الخليط أبيض لحوالي دقيقتين أو ثلاثة .
  •  أضيفي أول بيضة مع الاستمرار بالخفق، ثم أضيفي الفانيليا والبرش والبيضة الثانية مع الخفق حتى يختلطوا.
  •  أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح، وأضيفيها لخليط الزبدة. لمّي العجينة بيدك.
  • خذي ربع العجينة، لفيها بنايلون وضعيها بالفريزر. أما العجينة الباقية، فمدّيها بصينية وارفعيها من الأطراف قليلاً وضعيها بالبراد لنصف ساعة.
  •  سخّني الفرن على 177 درجة مئوية وجهّزي الرف الشبكي الوسط .
  •  أخرجي الصينية من البراد وافردي فوقها المربى. ثم أخرجي مقدار العجينة الذي وضع بالفريزر، وابرشيها فوق المربى، حتى تغطى كلها.
  •  ضعيها بالفرن حتى تحمر الاطراف، ثم حمّريها من فوق، أخرجيها واتركيها لتبرد، قطّعيها وقدمي.
مجلة فراولة
مجلة فراولة
مدون عربي وصاحب موقع مجلة فراولة، وهي مجلة إجتماعية ترفيهية تهتم بالصور، مواضيع عن الصحة والتغذية، وديكورات وغيرها من المواضيع الأخرى مثل وصفات المطبخ وأقوال وحكم ... رابط الموقع: مجلة فراولة

تعليقات

YOUR EXISTING AD GOES HERE