أقدم لكل متابعي مجلة فراولة وصفة حلوى لذيذة جدا وهي حلوى بجوز الهند، وهي حلوى تصلح لتقديمها في كل المناسبات والأعياد، أترككم مع كيفية تحضير حلوى جوز الهند:
حلوى بجوز الهند
المقادير:- بياض البيض(بيضتين)
- ملعقة صغيرة من فانيلا
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- 3 أكواب من جوز هند المبشور
- كأس ونصف من الحليب المركز
- نضع في وعاء زجاجي كل من جوز الهند والفانيلا والملح ونخلطها معا؛
- نضيف الحليب المركز ونخلط الكل بشكل جيد حتى الحصول على خليط متجانس؛
- بعد ذلك نضيف بياض البيض المخفوق وجوز الهند للخليط ونخلطهم جميعا؛
- نقوم بعمل كرات صغيرةٍ من الخليط ونضعها في الكيس المخصص للحلوى؛
- نضع الحلوى في الفرن لمدة 10 دقائقٍ على درجة حرارةٍ 350 درجةٍ مئويةٍ حتى تُحمَر الجوانب قليلاً؛
تعليقات
إرسال تعليق