خبزة قاطو تونسية سهلة

أقدم لكل متابعي مجلة فراولة وصفة حلوى لذيذة جدا وهي حلوى بجوز الهند، وهي حلوى تصلح لتقديمها في كل المناسبات والأعياد، أترككم مع كيفية تحضير حلوى جوز الهند:

حلوى بجوز الهند

المقادير:

• بياض البيض(بيضتين)

• ملعقة صغيرة من فانيلا

• ربع ملعقة صغيرة من الملح

• 3 أكواب من جوز هند المبشور

• كأس ونصف من الحليب المركز

طريقة التحضير

• نضع في وعاء زجاجي كل من جوز الهند والفانيلا والملح ونخلطها معا؛

• نضيف الحليب المركز ونخلط الكل بشكل جيد حتى الحصول على خليط متجانس؛

• بعد ذلك نضيف بياض البيض المخفوق وجوز الهند للخليط ونخلطهم جميعا؛

• نقوم بعمل كرات صغيرةٍ من الخليط ونضعها في الكيس المخصص للحلوى؛

• نضع الحلوى في الفرن لمدة 10 دقائقٍ على درجة حرارةٍ 350 درجةٍ مئويةٍ حتى تُحمَر الجوانب قليلاً؛

نقدم الحلوى للعائلة باردة بعد إخراجها من الفرن بالصحة والهناء.