حلوة المقروط
وصفة رائعة وسهلة لتحضير حلوة المقروط، نقترحها عليكم من مطبخ مجلة فراولة بمكونات سهلة وفي متناولكم جميعا. 

مكونات وطريقة حلوة المقروط

3 كيلات سميد خاص بالمقروط
1 كيلة زبدة ذائبة متكونش سخونة زيدو قرصة ملح بسوهم مليح بين يديكم كيما نفتلو الكسكس. 
بنفس الكيلة نخلط ماء مع ماء الزهر  ( بالنسبة لي يخافو يفتح المقروط في المقلاة ضيفو إلى الماء بياض بيضة ماتغير حتى شيء في ذوق المقروط ) نشمخو بشوية بدون عجن فقط نخلط باصابع اليد نغطي الخليط و نخليه يرتاح من 15 إلى 30 دق. 
نشكل حربوش نفتح في الوسط ونحط الغرس أو التمر و نغلق الحربوش. نشكل حبات المقروط نقليهم على نار متوسطة و نعسلو بعسل بارد. 
فوق طاولة العمل رشوها بسميد مبسس بشوية زبدة دايبة فقط شوية تعطيكم حبيبات أثناء القلي تزيد في جمال المقروط .
نعسل المقروط مرتين و نعاود نعسل عند التقديم.

جديد قسم : وصفات

إرسال تعليق