تحضير فقاص مغربي سهل بالزبيب والزنجلان

تحضير فقاص مغربي سهل
لم يبقى إلا أيام قليلة ويحل علينا عيد الفطر المبارك، حيث تسعى كل ربة بيت إلى تحضير حلويات العيد وتزيين المائدة بأشهى الوصفات والمؤكولات لإدخال الفرحة على الجميع ولإستقبال الضيوف والأحباب ممن يريد التهنئة.
في هذا الموضوع نقترح عليك تحضير فقاص مغربي سهل بالزبيب والزنجلان أو السمسم، جربيها وإجعلي هاته الحلوى ضمن وصفات العيد 
مقادير فقــاص:
3 بيضـات
كاس مسحوق السكر (سنيدة)
كاس زيــت
نصف كـاس الحليـب
القليل من زنجلان+نافع+ زبيب مقطعة أطراف صغيرة
لوز ينقع لليلة كاملة (ليكون رطب) ومقسوم على 2
1 خميرة الحلوى
دقيــق حسب الخليط
طريقة تحضير :
تحضير فقاص مغربي سهلتحضير فقاص مغربي سهل



  • نخلط كل تلك جميع المقاديـــر ونضيف الدقيق في الاخيـــر مع خميرة الحلوى حتى تحصلون على عجينة رطبة
  • فاش نبغيو نخدمو الحرابل ندهنو يدينا بزيت باش ماتلصقش و تكون ساهلة في
  • الخدمة ونكرصوهم غيــر شوية باش ماتشققش لينا الحرابل ندهنوهم بصفار بيضة
  • مخلط مع نقيطات الخل و نيسكافي ونزوقوهم بخطوط بالفورشيط
  • وندخلها إلى الفرن ساخن من قبل ، حتا يتحمر من التحت ونشعلو عليه الفوق باش يتحمر، تكون الحرارة ضعيفة لكي تنضج هاته الحلوى من الداخل
  • فاش نخرجوه نغطيوها بغطاء مبلول ونتركه حتا الليل ثم نقطعه طوليا بسكين رقيق لكي لا يتكسر
  • بعد أن نقطعه، ندخله لفران مسخن من قبل باش يتحمــر كيجي رطب و في نفس الوقت مقرمش ولذيذ.

جديد قسم : وصفات

إرسال تعليق