نقدم لك سيدتي حلوى من حلويات المطبخ المغربي وهي حلوة الزنجلان والكوك، جربي إعدادها وقدميها للأحباب في المناسبات السعيدة.
250 غرام سمسم أو زنجلان محمر و مطحون
250 غرام من جوز الهند ( كوك)
250غرام مسحوق السكر
كأس زيت
4 بيضات
1 كيس خميرة كيميائية
نقترح للتزيين:
شوكولاطة سوداء
شوكولاطة بيضاء
سمسم ( زنجلان)
طريقة إعداد حلوة الزنجلان والكوك:
نخلط كل المقادير مع بعض ونشكلها الى كريات نمررها في الزنجلان ( السمسم) وندخلها فرن مسخن مسبقا الى أن تنضج لا نتركها تتحمر كثيرا ثم نخرجها ونتركها تبرد.
نذيب الشوكولاطة و نزينها من الأعلى حسب الرغبة.
حلوة الزنجلان والكوك
المقادير:250 غرام سمسم أو زنجلان محمر و مطحون
250 غرام من جوز الهند ( كوك)
250غرام مسحوق السكر
كأس زيت
4 بيضات
1 كيس خميرة كيميائية
نقترح للتزيين:
شوكولاطة سوداء
شوكولاطة بيضاء
سمسم ( زنجلان)
طريقة إعداد حلوة الزنجلان والكوك:
نخلط كل المقادير مع بعض ونشكلها الى كريات نمررها في الزنجلان ( السمسم) وندخلها فرن مسخن مسبقا الى أن تنضج لا نتركها تتحمر كثيرا ثم نخرجها ونتركها تبرد.
نذيب الشوكولاطة و نزينها من الأعلى حسب الرغبة.
تعليقات
إرسال تعليق