نقدم لك من موقع فراولة فكرة جميلة كوجبة إفطار صباحية للأطفال بالحبوب المغذية، حيث نقترح ضمن اكلات بالقمح المسلوق، طريقة لعمل قمح مسلوق باليانسون والزبيب بخطوات سهلة وواضحة، أعديها لأطفالك ونوعي لهم إفطارهم.المقادير
- كوب قمح كامل
- ملعقة طعام يانسون
- قليل من ماء الزهر الطبيعي
- ملعقة زبيب
- حبات من اللوز
- يغسل القمح وينقع في الماء لمدة 12 ساعة، ثم يوضع على النار حتى يغلي ونضع معه حب اليانسون داخل قطعة قماش قطنية حتى يعطي نكهة ورائحة القمح، ثم نخفف النار مع إستعمال موزع للحرارة (قطعة حديد توضع تحث الطنجرة) ونتركه يغلي على نار خفيفة مدة ساعتين حتى تنضج الحبوب.
- عند التقديم يضاف إليه القليل من ماء الزهر وبعض حبات اللوز والزبيب.
تعليقات
إرسال تعليق