إليك سيدتي طريقة تحضير سلطة البطاطا المسلوقة لتقدميها مرفقة مع مختلف أنواع الوصفات المقدمة لعائلتك.
 

سلطة البطاطا


المقادير :
* 5 حبات من البطاطا المتوسطة الحجم
*  حبات من البصل
* زيت الزيتون
* بقدونس  وكزبرة
* ملح
 
طريقة التحضير
اسلقي البطاطا  في إناء به ماء وبعد أن تنضج قشيرها تم تقطع إلى مكعبات صغيرة بعد أن تبرد. أمّا لتحضير الصلصة  فتقطع حبات البصل إلى شرائح صغيرة.

ثم نضيف إليها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ويرش عليها البقدونس المفروم والكزبرة وملعقة صغيرة من الملح، لتضعيها فوق البصل وتمزجي الخليط جيداً حتى تحصلي على صلصة لزجة وكثيفة.

وأخيراً، قدّمي سلطة البطاطا بعد أن تضعي فوقها الصلصة بوعاء أنيق واسع. بالصحة والهنا

جديد قسم : وصفات

إرسال تعليق