القائمة الرئيسية

الصفحات

إن كنتم من عشاق الأطعمة المقرمشة وخصوصا الأسماك، فهاته الوصفة بتأكيد ستعجبكم، جربوها وشاركونا انطباعكم في التعليقات

أصابع السمك المقرمشة

عمل أصابع السمك المقرمشة

 المكونات

4 قطع فيليه سمك مقطع طوليا
2 ملعقة كبيرة من صلصة صويا
1 كوب دقيق
1 كوب بقسماط
2 بيضة مخفوقة
1 ملعقة فلفل اسود
زيت مائدة للقلي
الطريقة:
1- نغمس قطع السمك في صلصة الصويا والفلفل الأسود وتترك 10 دقائق ليشرب السمك الصلصلة.
2- نغمس كل قطعة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وندخلها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3- في مقلاة عميقة للقلي ونسكب فيها كمية مناسبة من الزيت ثم نقلّي السمك حتى يصبح لونه ذهبياً ونسحبه إلى مباشرة في ورق طبخ ويوضع بعد ذلك إلى طبق للتقديم.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات