طريقة تحضير كيك بالفواكه المسكرة

لمحبي الكيك، نقدم لكم في قسم الطبخ بموقع أجمل صورة طريقة تحضير كيك بالفواكه المسكرة بطريقة سهلة ومقادير مناسبة.

  تحضير كيك بالفواكه المسكرة

المكونات (ل 6 أشخاص):
- 3 بيضات
- 250 غرام من الطحين
- 180 غرام من السكر
- 120 غرام من الزبدة
- 1 كيس من سكر الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية
- 100 غ من قطع الفواكه المسكرة
- 100 غرام من الزبيب
-------------------------------------------------------------------------------
اقرأ أيضا:

• تحضير كيكة بالشكولاته سهلة ولذيذة
• تحضير كرواسون الشوكولاته بالصور

-------------------------------------------------------------------------------
إعداد الوصفة:

• نضع في إناء زجاجي الفاكهة السكرة(المجففة) والزبيب ونملأها بالماء ثم نتركها قليلا.

• في إناء آخر نخفق كل من الزبدة والسكر والفانيليا ونضيف تدرجيا مع التحريك البيض.

• نضيف بعد ذلك الدقيق و الخميرة الكيماوية تدريجيا مع التحريك حتى نحصل على عجينة ناعمة.

• ثم نضيف إلى عجينة الكيك الفاكهة السكرة(المجففة) والزبيب وتخلط جيدا.

• نحضر إناء خاص بالكيك مدهون بالزبدة ونصب فيه الخليط ثم ندخله إلى فرن ساخن بدرجة 180 لمدة 50 دقيقة حتى تنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد لتصبح جاهزة للتقديم بالصحة والعافية.