لمحبي الكيك، نقدم لكم في قسم الطبخ بموقع أجمل صورة طريقة تحضير كيك بالفواكه المسكرة بطريقة سهلة ومقادير مناسبة.
- 3 بيضات
- 250 غرام من الطحين
- 180 غرام من السكر
- 120 غرام من الزبدة
- 1 كيس من سكر الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية
- 100 غ من قطع الفواكه المسكرة
- 100 غرام من الزبيب
-------------------------------------------------------------------------------
اقرأ أيضا:
-------------------------------------------------------------------------------
إعداد الوصفة:
تحضير كيك بالفواكه المسكرة
المكونات (ل 6 أشخاص):- 3 بيضات
- 250 غرام من الطحين
- 180 غرام من السكر
- 120 غرام من الزبدة
- 1 كيس من سكر الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية
- 100 غ من قطع الفواكه المسكرة
- 100 غرام من الزبيب
-------------------------------------------------------------------------------
اقرأ أيضا:
-------------------------------------------------------------------------------
إعداد الوصفة:
- نضع في إناء زجاجي الفاكهة السكرة(المجففة) والزبيب ونملأها بالماء ثم نتركها قليلا.
- في إناء آخر نخفق كل من الزبدة والسكر والفانيليا ونضيف تدرجيا مع التحريك البيض.
- نضيف بعد ذلك الدقيق و الخميرة الكيماوية تدريجيا مع التحريك حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- ثم نضيف إلى عجينة الكيك الفاكهة السكرة(المجففة) والزبيب وتخلط جيدا.
- نحضر إناء خاص بالكيك مدهون بالزبدة ونصب فيه الخليط ثم ندخله إلى فرن ساخن بدرجة 180 لمدة 50 دقيقة حتى تنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد لتصبح جاهزة للتقديم بالصحة والعافية.