البسباس بالفرنسية مع معلومات مفيدة عنه

لمحبي الكيك، نقدم لكم في قسم الطبخ بموقع أجمل صورة طريقة تحضير كيك بالفواكه المسكرة بطريقة سهلة ومقادير مناسبة.

  تحضير كيك بالفواكه المسكرة

المكونات (ل 6 أشخاص):
- 3 بيضات
- 250 غرام من الطحين
- 180 غرام من السكر
- 120 غرام من الزبدة
- 1 كيس من سكر الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية
- 100 غ من قطع الفواكه المسكرة
- 100 غرام من الزبيب
-------------------------------------------------------------------------------
اقرأ أيضا:

• تحضير كيكة بالشكولاته سهلة ولذيذة
• تحضير كرواسون الشوكولاته بالصور

-------------------------------------------------------------------------------
إعداد الوصفة:

• نضع في إناء زجاجي الفاكهة السكرة(المجففة) والزبيب ونملأها بالماء ثم نتركها قليلا.

• في إناء آخر نخفق كل من الزبدة والسكر والفانيليا ونضيف تدرجيا مع التحريك البيض.

• نضيف بعد ذلك الدقيق و الخميرة الكيماوية تدريجيا مع التحريك حتى نحصل على عجينة ناعمة.

• ثم نضيف إلى عجينة الكيك الفاكهة السكرة(المجففة) والزبيب وتخلط جيدا.

• نحضر إناء خاص بالكيك مدهون بالزبدة ونصب فيه الخليط ثم ندخله إلى فرن ساخن بدرجة 180 لمدة 50 دقيقة حتى تنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد لتصبح جاهزة للتقديم بالصحة والعافية.