أربع طرق لتحضير خميرة الخبز البلدية

تعتبر خميرة الخبز البلدية أفضل بكثير من تلك المصنعة والموجودة في معظم المحال التجارية، فهي تتميز باحتوائها على مجموعة من المعادن المهمة وعلى رأسها مادة الحديد كما أنها تساهم في تكاثر البكتيريا الحيوية المفيدة المجودة في أمعائنا.
 

تحضير الخميرة المنزلية

وإن كنتم تتساءلون عن كيفية تحضير الخميرة المنزلية لإستخدامها في تحضير الخبز المنزلي، فإليكم أربع طرق سهلة وبسيطة:

  • الطريقة الأولى: نأخذ حفنة من نخالة القمح و نضعها داخل كأس فيه ماء و نتركها لليلة كاملة، بعد ذلك تصفى النخالة من الماء ثم يضاف إليها حفنة من دقيق القمح و يترك يومين مغطى بالبلاستيك، و تصبح الخميرة جاهزة للإستخدام؛
  • الطريقة التانية: نأخذ اللبن نتركه خارج المبرد حتى يعزل الماء، بعد ذلك نأخذ ذلك الماء و نضيف إليه كمية من الدقيق حتى تصبح متماسكة و نتركه مغطى بالبلاستيك لمدة يومين و بعد ذلك تصبح الخميرة موجودة؛
  • الطريقة الثالثة: نعجن كمية من الدقيق مع الماء فقط ثم نضيف إليه فص من الثوم و نتركه داخل إناء مغطى بالبلاستيك لمدة يومين، بعد ذلك ننزع أطراف الثوم لتصبح الخميرة جاهزة؛
  • الطريقة الأخيرة:  نأخذ كمية من عصير الليمون الحامض و نضيف إليه كمية من دقيق القمح الكامل (مع نخالته) ليومين، لتصبح الخميرة موجودة.

التعليقات

الاسم

أطباق رئيسية,17,أقوال وحكم,13,العالم من حولنا,36,الكل,287,ثقافة وفن,33,حلويات,51,خلفيات,30,دورة اكسل,3,ديكور,19,سلطة,12,شوربة,5,صحة وتغذية,115,طفولة,1,علوم وتكنولوجيا,64,فوائد,5,كوكبنا,33,كيك,2,مربى,12,مشروبات,10,من كل بستان زهرة,5,نمط حياة,29,وصفات,141,
rtl
item
مجلة فراولة: أربع طرق لتحضير خميرة الخبز البلدية
أربع طرق لتحضير خميرة الخبز البلدية
http://1.bp.blogspot.com/-iMbxxEqbSRw/VGjPgpmwRoI/AAAAAAAADyk/GCFU7V3_GuA/s1600/%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1%2B%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9%2B%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-iMbxxEqbSRw/VGjPgpmwRoI/AAAAAAAADyk/GCFU7V3_GuA/s72-c/%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1%2B%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9%2B%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9.jpg
مجلة فراولة
http://www.farawela.com/2014/11/reproduire--levure-de-boulanger.html
http://www.farawela.com/
http://www.farawela.com/
http://www.farawela.com/2014/11/reproduire--levure-de-boulanger.html
true
1919475202962222507
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts عرض المزيد اقرأ المزيد Reply Cancel reply Delete By الرئيسية الصفحة POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE ابحث عن ما تحب ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy