المسكة الحرة بالفرنسية وفوائدها الصحية العديدة

فطائر الكريب من الوصفات التي يمكن تحضيرها طوال العام، فحلاوة مذاقها يرضي الجميع، كما تعد سهلة وسريعة التحضير، بحيث لا يتطلب إعدادها إلا القليل من الوقت، كما تعطي لكافة أفراد الأسرة الخيار الواسع لتناولها سواءا مع : المربى أو صلصة الليمون، أو الجبنة أو الشكولاته، وما سنقدمه لكي سيدتي طريقة عمل الكريب أو عجينة الكريب.
طريقة أخرى : وصفة لتحضير كريب حلو

طريقة عمل الكريب

المقادير

• كوبان من دقيق القمح المصفى
• كوبان من الماء الدافئ
• نصف كوب من زبدة اللوز أو الفستق(أنظر طريقة تحضيرها في هذا الموضوع: طريقة عمل زبدة الفستق)
• ربع ملعقة ملح

طريقة التحضير

• تدمج هذه المكونات وتخلط في الخلاط الكهربائي، ثم تخلط باليد جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة تشبه اللبن، نتركها ترتاح لمدة ساعة من الزمن، وتطهى على نار هادئة.
• عند التقديم يدهن الكريب إما بزبدة اللوز أو الفستق ، أو بزيت الزيتون أو عسل النحل.
• ميزة طريقة هاته الوصفة لعمل الكريب أنه بإمكان الأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة إستعمال الحليب الطبيعي عوض زبدة اللوز وذلك حسب الذوق والرغبة.