تحضير طورطة بالفواكه الجافة

طورطة بالفواكه الجافة
المقادير:
  • 500 غرام عجينة محلاة
مكونات كريمة اللوز
  • 50 غرام مسحوق السكر
  • 50 غرام زبدة
  • بودرة اللوز(ناعم) : 50 غرام
  • 1 بيضة
  • قرفة : 1 قبصة
للتزيين
  • 50 غرام لوز رقائق
  • 20 غرام سكر ناعم
للفواكه الجافة
  • برقوق بدون نوى: 25 غرام
  • 25 غرام مشمش جاف
  • ماء الزهر : 10 سنتلتر
  • 1 ملعقة صغيرة عسل زهر الليمون
  • 1 عود قرفة
  • زبيب : 25 غرام

طورطة بالفواكه الجافة

طريقة التحضير:
  • فوق طاولة عمل مرشوشة بالدقيق، يبسط العجين حتى يصبح سمكه 5 مم.
  • تلبس قوالب طرطات قطرها 8 سم بالعجين،تثقب بالشوكة ويحتفظ بها في الثلاجة.
  • تقطع الفواكه الجافة قطع صغيرة وتنقع في ماء الزهر لمدة 15 دقيقة.
  • في كصرولة فوق نار هادئة، توضع الفواكه الجافة، يضاف إليها العسل والقرفة وتترك تتعسل لمدة 5 دقائق مع التحريك.
  • في زلافة تحضر كريمة اللوز بمزج الزبدة مع السكر، البيض، بودرة اللوز والقرفة.
  • تخلط كريمة اللوز مع الفواكه الجافة المعسلة.
  • تخرج الطرطات من الثلاجة ، تعمر بخليط الكريمة والفواكه الجافة ثم تزين برقائق اللوز.
  • تدخل الطرطات للفرن المسخن على درجة حرارة 170 لمدة 20 ألى 25 دقيقة.
  • تترك الطرطات تبرد قبل أن تزال من القوالب ثم ترش بالسكر الصقيل.

التعليقات

الاسم

أطباق رئيسية,21,أقوال وحكم,14,العالم من حولنا,36,الكل,287,ثقافة وفن,33,حلويات,55,خبز وفطائر,1,خلفيات,30,دورة اكسل,3,ديكور,19,سلطة,16,شوربة,6,صحة وتغذية,116,طفولة,1,علوم وتكنولوجيا,64,فوائد,5,كوكبنا,33,كيك,2,مربى,12,مشروبات,12,مقبلات,1,من كل بستان زهرة,5,نمط حياة,30,وصفات,155,
rtl
item
مجلة فراولة: تحضير طورطة بالفواكه الجافة
تحضير طورطة بالفواكه الجافة
https://4.bp.blogspot.com/-G4Yhk-3X02I/WXGrBB0YZKI/AAAAAAAAJWs/prlm2qd2s38GHpsTlBYEXwHJXsELZINlACLcBGAs/s640/%25D8%25B7%25D9%2588%25D8%25B1%25D8%25B7%25D8%25A9%2B%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2583%25D9%2587%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%25A7%25D9%2581%25D8%25A9.JPG
https://4.bp.blogspot.com/-G4Yhk-3X02I/WXGrBB0YZKI/AAAAAAAAJWs/prlm2qd2s38GHpsTlBYEXwHJXsELZINlACLcBGAs/s72-c/%25D8%25B7%25D9%2588%25D8%25B1%25D8%25B7%25D8%25A9%2B%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2583%25D9%2587%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%25A7%25D9%2581%25D8%25A9.JPG
مجلة فراولة
http://www.farawela.com/2017/07/tarte-aux-fruits-secs.html
http://www.farawela.com/
http://www.farawela.com/
http://www.farawela.com/2017/07/tarte-aux-fruits-secs.html
true
1919475202962222507
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts عرض المزيد اقرأ المزيد Reply Cancel reply Delete By الرئيسية الصفحة POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE ابحث عن ما تحب ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy