طريقة تحضير التبولة أو فتّة الزبادي

التبولة أو فتّة الزبادي 
التبولة او فتّة الزبادي هي من أكتر الوصفات المعروفة في المطبخ الشامي، فنجدها في كل مناسبة في سوريا أو لبنان، أو أيضا الأردن وفلسطين، فهي من الأكلات الخفيفة والصحية... فهل تودون معرفة طريقة تحضيرها!

مقادير الكبيبة:

2 كأس ونصف برغل منقوع..
نص كيلو لحمة مفرومة..
بصلة كبيرة..
ملح وفلفل.. ‏
بهارات.
نفرم كل ده بالمفرمة لحد ما تبقى عجينة ناعمة ونحطها في الثلاجة لمدة ساعة.‏

مقادير الحشوة:

نصف كيلو لحمة مفرومة.
3 بصل مفروم
ملح وفلفل
 لوز
اختياري: معلقة صغيرة دبس الرمان.‏

طريقة التحضير

  • نضع كل المقادير في إناء على النار مع القليل من زيت مع التحريك حتى تنضج اللحمة.
  • نشكل كرات من عجينة البرغل ونحشيها باللحمة.
  • تحمر في زيت مائدة كافي وتصفي على ‏ورقة واحدة.
  • والخطوة الأخيرة، نحضر كيلو ونص زبادي ونذوب فيها 4 ملاعق نشا مع فص توم على نار خفيفة حتى يتقل شوية ونحط فيها الكبيبة ونتركها لمدة ربع ساعة ونضع فيها القليل من نعناع ونقفل النار. ‏

التعليقات

الاسم

أطباق رئيسية,21,أقوال وحكم,14,العالم من حولنا,36,الكل,287,ثقافة وفن,33,حلويات,54,خلفيات,30,دورة اكسل,3,ديكور,19,سلطة,13,شوربة,6,صحة وتغذية,115,طفولة,1,علوم وتكنولوجيا,64,فوائد,5,كوكبنا,33,كيك,2,مربى,12,مشروبات,11,مقبلات,1,من كل بستان زهرة,5,نمط حياة,30,وصفات,150,
rtl
item
مجلة فراولة: طريقة تحضير التبولة أو فتّة الزبادي
طريقة تحضير التبولة أو فتّة الزبادي
https://1.bp.blogspot.com/-hguv3HpU8Vs/V_Isxawfe3I/AAAAAAAAIS0/tZIqKsJQb0cLPaCj837SpMlUMdQKRK5XACK4B/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AA%25D8%25A8%25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A9.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-hguv3HpU8Vs/V_Isxawfe3I/AAAAAAAAIS0/tZIqKsJQb0cLPaCj837SpMlUMdQKRK5XACK4B/s72-c/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AA%25D8%25A8%25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A9.jpg
مجلة فراولة
http://www.farawela.com/2016/10/tabbouleh-recipes.html
http://www.farawela.com/
http://www.farawela.com/
http://www.farawela.com/2016/10/tabbouleh-recipes.html
true
1919475202962222507
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts عرض المزيد اقرأ المزيد Reply Cancel reply Delete By الرئيسية الصفحة POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE ابحث عن ما تحب ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy