طريقة عمل مربى الجزر بمكونات سهلة وبسيطة

مربى الجزر
كوصفة مفيدة نقترح عليكم طريقة عمل مربى الجزر بمكونات سهلة وبسيطة، فكما تعلمون من المعروف لدى الكل أهمية الجزر لما له من فوائد صحية عديدة، فهو يقوي النظر ويُحسن الرؤية، لأنه يحتوي على نسبة عالية فيتامين (أ) وهو يساعد أيضًا على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية كما يساعد تناوله على منع ارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، كما ينظّم ضغط الدم وضربات القلب ويحافظ على وظائف الكلى.
تناول النساء للجزر بشكل يومي يقلل مخاطر الإصابة بمرض سرطان الثدي بنسبة تصل إلى 60% وهذا حسب دراسة نشرت في إحدى المجلات العلمية المتخصصة في الولايات المتحدة كما يلعب الجزر دور كبير في تخليص الجسم من الكوليسترول الضار لغناه بالمواد المضادة للأكسدة، لهاته الأسباب وغيرها يعتبر الجزر من أهم الخضروات التي يجب استهلاكها في حياتنا اليومية. 

طريقة عمل مربى الجزر 

المقادير
  • 500 غرام من الجزر الطري والطازج
  • 350 غرام من مسحوق السكر
  • 2 الليمون
قد يعجبكم أيضا:
مربى بالبرقوق
مربى الأناناس
طريقة التحضير
يقشر الجزر بعد غسله جيدا بالماء، ويقطع إلى أرباع بالطول ثم إلى مكعبات، يغسل الليمون، ويعصر، ثم يصفى.
نضع في الجزر في وعاء، ونضيف إليه قشر وعصير الليمون الحامض، ومسحوق السكر ونضيف إليه الماء الكافي لتغطيته، يمكن إضافة بعض المنكهات إلى مربى الجزر كبعض حبوب قرنفل ، أو أعواد قرفة ، أو ربع ملعقة يانسون.
يوضع الوعاء على حرارة متوسطة حتى الغليان ثم ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح متماسك وينضج الجزر، لا تنسوا إزالة الرغوة التي تتكون على سطح المربى.
يرفع من الموعد، ويترك ليبرد قليلا ثم يوضع المربى داخل وعاء زجاجي معقم ويحكم إقفالها.
ندخله إلى الثلاجة ليبرد ثم يصبح جاهز لتناوله مع الخبز والشاي، و بالهنا والشفا.

التعليقات

الاسم

أطباق رئيسية,17,أقوال وحكم,13,العالم من حولنا,36,الكل,287,ثقافة وفن,33,حلويات,51,خلفيات,30,دورة اكسل,3,ديكور,19,سلطة,12,شوربة,5,صحة وتغذية,115,طفولة,1,علوم وتكنولوجيا,64,فوائد,5,كوكبنا,33,كيك,2,مربى,12,مشروبات,10,من كل بستان زهرة,5,نمط حياة,29,وصفات,141,
rtl
item
مجلة فراولة: طريقة عمل مربى الجزر بمكونات سهلة وبسيطة
طريقة عمل مربى الجزر بمكونات سهلة وبسيطة
https://4.bp.blogspot.com/-bQBp5s-6BcM/V6sK2V1AyjI/AAAAAAAAH7M/X0DJcq0PTScZctgbUjR9KTxqw5amailAwCLcB/s400/%25D9%2585%25D8%25B1%25D8%25A8%25D9%2589%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%25B2%25D8%25B1.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-bQBp5s-6BcM/V6sK2V1AyjI/AAAAAAAAH7M/X0DJcq0PTScZctgbUjR9KTxqw5amailAwCLcB/s72-c/%25D9%2585%25D8%25B1%25D8%25A8%25D9%2589%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%25B2%25D8%25B1.jpg
مجلة فراولة
http://www.farawela.com/2016/08/carrot-jam.html
http://www.farawela.com/
http://www.farawela.com/
http://www.farawela.com/2016/08/carrot-jam.html
true
1919475202962222507
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts عرض المزيد اقرأ المزيد Reply Cancel reply Delete By الرئيسية الصفحة POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE ابحث عن ما تحب ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy