طريقة عمل الخرشوف بشكل سريع مع فوائده الصحية

الخرشوف له قيمة غذائية عالية وهو من الخضروات المفيدة جدا لتخليص الجسم من السموم، وذلك نظرا لاحتوائه على مادة السينارين والتي تعمل على تحسين وظيفة الكبد العضو الذي يعتبر بمثابة كمصفاة طبيعية للدم من كل الشوائب والسموم، وقبل أن نريكم طريقة عمل الخرشوف، إليكم بعض فوائده الأخرى:

يحتوي الخرشوف على قيمة عالية من الألياف التي تمكن الجسم من التخلص من فضلات المعدة ومكافحة الإمساك. كما ينصح باحثون بتناول الخرشوف إذ أكدت نتائج بعض الدر
اسات أن المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم عندما تناولوا خلاصة الخرشوف تراجعت لديهم نسب الكوليسترول في الدم.

للنساء الحوامل، الخرشوف غني بحمض الفوليك أو ما يعرف بفيتامين B9 وهو يغطي لوحده ثلث الاحتياجات اليومية من ذلك الفيتامين. ومن المعروف أن النساء الحوامل في بداية الحمل تحتاج كثيرا لحمض الفوليك لأنه يقلل من خطر حدوث عيوب الأنبوب العصبي في الجنين. كما يؤدي نقص حمض الفوليك إلى زيادة نسبة حدوث الولادة المبكرة، وإلى تشوهات تؤدي إلى حدوث الإجهاض. لذلك ينصح الأخصائيون جميع النساء الحوامل بكثرة استهلاك الخضروات وعلى رأسها الخرشوف.

طريقة عمل الخرشوف

السعرات الحرارية في الخرشوف هي : 50 كيلو كالري لكل 100 غرام.
 

أما القيمة الغذائية :

في كل 100 غرام الخرشوف المطبوخ
القيمة الغذائية
3.48
بروتين غرام
0.16
الدهون غرام
5.78
الكربوهيدرات (غرام(
5.4
مجموع الألياف (غرام(
106
بيتا كاروتين (ميكروغرام(
51
فيتامين B9 ) ميكروغرام(
1.0001
فيتامين B3) ملغ(
0.342
الفيتامينات B5 ) ملغ(
10
فيتامين ) C ملغ(
14.80
فيتامين ) K ميكروغرام(
0.19
فيتامين) E  ملغ(
464
لوتين وزياكسانثين (ميكروغرام(
45
الكالسيوم (ملغ(
60
المغنيسيوم (ملغ(
86
الفوسفور (ملغ(
15
مؤشر نسبة السكر في الدم
792
الفينول (ملغ(
9409
مؤشر راك من القدرة المضادة للأكسدة (ميكرومول( TE

طريقة عمل الخرشوف

إليكم وصفة سريعة لتناوله، فكل ما عليم هو وضع الخرشوف بعد غسله جيدا في إناء على نار ثم يترك ليسلق جيدا. أما التتبيل فستحتاجون إلى ملعقة واحدة من زيت الزيتون وأربعة ملاعق من عصير الليمون الحامض وفص واحد من الثوم المفروم وقبصة ملح.
 

ليصبح الخرشوف مع متبلاته وجبة خفيفة ولذيذة بسعرات حرارية قليلة، تصلح كسلطة لتقدميها لعائلتك في طبق التقديم. بالصحة والهنا.

التعليقات

الاسم

أطباق رئيسية,17,أقوال وحكم,13,العالم من حولنا,36,الكل,287,ثقافة وفن,33,حلويات,51,خلفيات,30,دورة اكسل,3,ديكور,19,سلطة,12,شوربة,5,صحة وتغذية,115,طفولة,1,علوم وتكنولوجيا,64,فوائد,5,كوكبنا,33,كيك,2,مربى,12,مشروبات,10,من كل بستان زهرة,5,نمط حياة,29,وصفات,141,
rtl
item
مجلة فراولة: طريقة عمل الخرشوف بشكل سريع مع فوائده الصحية
طريقة عمل الخرشوف بشكل سريع مع فوائده الصحية
http://3.bp.blogspot.com/-S1o5ruohr4E/Vl7ekmA4J0I/AAAAAAAAGgE/F-j3Za9-OFg/s640/ob_c11b9b97a68f58a6fe13a0fbdfefab96_img-1287.JPG
http://3.bp.blogspot.com/-S1o5ruohr4E/Vl7ekmA4J0I/AAAAAAAAGgE/F-j3Za9-OFg/s72-c/ob_c11b9b97a68f58a6fe13a0fbdfefab96_img-1287.JPG
مجلة فراولة
http://www.farawela.com/2015/12/working-method-artichoke.html
http://www.farawela.com/
http://www.farawela.com/
http://www.farawela.com/2015/12/working-method-artichoke.html
true
1919475202962222507
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts عرض المزيد اقرأ المزيد Reply Cancel reply Delete By الرئيسية الصفحة POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE ابحث عن ما تحب ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy