طريقة تحضير كريم باتسيير

كريم باتسيير يعتبر أساسي لعمل طورطات لذيذة وشهية، وقد تتساءلين سيدتي عن طريقة تحضير كريم باتسيير بكيفية ناجحة وبمقادير مجربة، لهذا سيكون هذا الموضوع هو ما تبحثين عنه حيث سنقدم لك بالصور طريقة ناجحة لعمل كريم باتسيير في منزلك دون الحاجة إلى شرائه جاهز.

المقادير
لحوالي 1 لتر من الكريم باتسيير، سنحتاج إلى:
نصف لتر حليب
100 غرام من مسحوق السكر
5 أصفر البيض
60 غرام نشا الذرة
نصف عود فانييليا أو كيس من السكر المعطر بفانييليا

طريقة تحضير كريم باتسيير


نصب نصف لتر من الحليب في إناء بعد ذلك نقطع فوقه نصف عود فانيليا قطع صغيرة ونتركه على نار هادئة حتى يغلي.



طريقة تحضير كريم باتسيير

في إناء آخر نفصل صفار البيض من بياضه ونخفق صفار البيض في ذلك الإناء، بعد ذلك نصب فوقه 100 غرام من سكر ونخفق الكل بقوة مع حتى يذوب السكر ويمتزج بشكل جيد مع صفار البيض.
كريم باتسيير

نضيف تدريجيا للخليط  60 غراما من دقيق الذرة ونمزج الكل بشكل جيد حتى تحصلون على خليط متجانس. ثم نصب فوقه حليب بنكهة الفانيليا برفق مع التحريك حتى تحصلون على كريمة لينة.

تحضير كريم باتسيير

 

طريقة تحضير كريم


نضع الإناء على درجة حرارة منخفضة ويحرك باستمرار حتى تظهر الفقاعات الأولى، والذي تتزامن مع الحصول على كريم سميكة. وعندما ينضج كريم باتسيير بما فيه الكفاية، نطفئ الحرارة ونستمر في الخفق حتى تبرد لتصبح جاهزة للاستخدام .

التعليقات

الاسم

أطباق رئيسية,21,أقوال وحكم,14,العالم من حولنا,36,الكل,287,ثقافة وفن,33,حلويات,55,خبز وفطائر,1,خلفيات,30,دورة اكسل,3,ديكور,19,سلطة,16,شوربة,6,صحة وتغذية,116,طفولة,1,علوم وتكنولوجيا,64,فوائد,5,كوكبنا,33,كيك,2,مربى,12,مشروبات,12,مقبلات,1,من كل بستان زهرة,5,نمط حياة,30,وصفات,155,
rtl
item
مجلة فراولة: طريقة تحضير كريم باتسيير
طريقة تحضير كريم باتسيير
https://1.bp.blogspot.com/-mRUTLPQyKMc/Vk4ugpZlkfI/AAAAAAAAGZE/0zvmpy44NJU/s320/1.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-mRUTLPQyKMc/Vk4ugpZlkfI/AAAAAAAAGZE/0zvmpy44NJU/s72-c/1.jpg
مجلة فراولة
http://www.farawela.com/2015/11/Creme-patissiere.html
http://www.farawela.com/
http://www.farawela.com/
http://www.farawela.com/2015/11/Creme-patissiere.html
true
1919475202962222507
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts عرض المزيد اقرأ المزيد Reply Cancel reply Delete By الرئيسية الصفحة POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE ابحث عن ما تحب ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy