مهنة بحرف الياء مع معلومات عن كل مهنة

التريبتوفان (حمض أميني)، المغنيسيوم، البوتاسيوم، فيتامينات B ... هذه هي مكونات الوصفة السحرية  ل "اكل يساعد على النوم" بشرط إن تناولتها بكمية كافية.
لكن أين أجد تلك المكونات الغذائية لكي أقول وداعا للتعب وأنعم بنوم هادئ؟
لا شك أن نظامنا الغذائي يلعب دور أساسي في ضبط وظائف الجسم الأساسية، فمعرفتنا بمكونات الطعام هو أمر أساسي لاختيار الأفضل لجسمنا خصوصا في وجبة العشاء. وإليكم بعض اقتراحات لأطعمة تساعد على نوم هادئ ومريح:

اكل يساعد على النوم أو أفضل الأغذية التي تساعد على النوم 

• المعجنات:

المعجنات مثل المعكرونة هي غنية بالحمض الأميني التربتوفان وهو ناقل عصبي يمنحك شعور جيد.

• الأرز والشعير:

الأرز يعتبر غداء مثالي لوجبة العشاء لغناه بالتربتوفان وأيضا يحتوي على فيتامين B6، والذي يساعد على امتصاص الأحماض الأمينية الهامة. وهذا ينطبق حتى على الشعير.

• الخبز والحبوب:

كما ترون، كل النشويات تحتوي على التربتوفان لذلك من المستحسن أن نأكل الخبز (يفضل الكامل) والحبوب.

• البقوليات:

البقوليات (الفاصولياء والبازلاء والفول وفول الصويا والحمص والعدس …) هي أيضا غنية بالحمض الأميني التربتوفان.

• السمك:

يحتوي السمك أيضا على الكثير من التربتوفان، وخاصة السردين. والأنواع الأخرى، مثل السلمون أو التونة هي غنية بفيتامين   B6الذي يعمل على إنتاج الميلاتونين، وهو الهرمون الذي يؤدي إلى النوم.

• حبوب السمسم:

هي أيضا غنية بالتربتوفان  كما تحتوي على كمية لا بأس بها من المعادن مثل الفوسفور والزنك والمنجنيز والبوتاسيوم والفسفور والحديد والنحاس . و يحتوى على فيتامينات (ب) و (ب2) و (ب6).
إذن لماذا لا نزين وجبة العشاء بتلك البذور اللذيذة.

• الحليب:

تناول كأس حليب قبل النوم مفيد جدا فهو يعطي الجسم شعور الاسترخاء نظرا أيضا لغناه بالتربتوفان، ثانيا، شرب الحليب يقلل الحموضة من المعدة، وأخيرا، الحليب يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم ومرخيات العضلات الطبيعية.

• الجبن:

الجبن أيضا مثل الحليب يزيد من مستويات السيروتونين والميلاتونين، وهو الهرمون الذي يسبب النعاس.

• الزبادي:

إذا كنت لا تحب الحليب أو الجبن، ويمكنك تناول الزبادي فهو غني بالبوتاسيوم، وهو معدن الذي ينظم تقلص العضلات، بما في ذلك القلب. لأن نقص البوتاسيوم يسبب الأرق.

• سلطة خضراء من الخس والهندباء:

من المهم عدم إهمال الفواكه والخضروات، فهي غنية جدا بالفيتامينات والبوتاسيوم. فبعض الأصناف تساعد الجسم على الاسترخاء. وهذا هو الحال، لسلطة الخس والهندباء.

• البصل والثوم:

غنية بالمعادن (البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم) والفيتامينات. تسهل عملية الهضم بفضل العمل على تحفيز الكبد والبنكرياس، وأيضا غنية بالمواد المضادة للأكسدة.

• اليقطين:

اليقطين غني بالمعادن: الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز، وهو أيضا من أفضل المهدئات الطبيعية التي تمنحك شعور بالراحة والاسترخاء.

• اللفت:

غني بالبوتاسيوم، ويحتوي أيضا المغنيسيوم والفوسفور وفيتامين (ب): حمض الفوليك، الثيامين ونيكوتيناميد. كل هذا مع عدد قليل جدا من السعرات الحرارية.

• الفواكه:

وخصوصا: الموز، الكرز، التفاح، الفريز، التين.
لا شك أن فوائد الفواكه هي عديدة فهي مصدر هام للفيتامينات والمعادن الأساسية، فهي تحفز إفراز هرمون الميلاتونين الأساسي في تنظيم دورات النوم واليقظة.

• شاي البابونج:

شرب الشاي البابونج ساعتين قبل النوم يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي للغاية على تحفيز وظيفة النوم. ويكون أفضل إن أضفت إليه زهر الليمون والقليل من العسل.
تطرقنا في هذا المقال إلى مجموعة منوعة من اكل يساعد على النوم لكل شخص يعاني صعوبات في النوم أو الأرق، فالجسم يحس بالتعب إن لم يحصل على الراحة اللازمة له، و لم ينم بشكل متواصل وجيد، وقد تساعدكم هاته الأغذية في الحصول على نومٍ مريح مع الحفاظ على نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة والإبتعاد عن القلق والمشاكل.